LOS ACEITES DE LA D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA ATRAEN A UN GRAN NÚMERO DE VISITANTES DE LA XXX EDICIÓN DEL SALÓN DE GOURMETS DE MADRID
“Un año más se da a conocer la oferta turística y riqueza de la Comarca prieguense”
Los aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” atraen a un gran número de visitantes y público objetivo en esta nueva edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, Salón del Gourmets de Madrid que tuvo lugar la semana pasada de lunes a jueves. Cuatro días en los que los técnicos de la D.O.P Priego de Córdoba han detectado la gran popularidad de los AOVEs priegueses entre el público visitante, así como entre los profesionales del sector agroalimentario y la restauración.
La D.O.P Priego de Córdoba ha acudido al Salón de Gourmets de la mano de la Junta de Andalucía con un espacio propio para su Consejo Regulador, con lugares propios para las empresas Muela-Olives, S.L y Aceites Aroden. Francisca García González, secretaría general de la entidad prieguense afirma que “nos volvemos a casa con una grata satisfacción ante el gran número de visitantes que han pasado por nuestro espacio en Salón de Gourmets con ganas de catar nuestros AOVES”. La entidad ha aprovechado esta XXX edición para conocer nuevos prescriptores y afianzar los ya existentes. “Hemos consolidado nuestra presencia a través de la calidad y excelencia de nuestros zumos de aceituna virgen extra que cada vez son más conocidos por los apasionados del mundo del aceite y por los profesionales de la alta gastronomía”, apuntó García.
Este tipo de ferias es el punto de encuentro perfecto para establecer sinergías con diferentes colectivos del sector, administraciones o entidades públicas presentes, así como con restauradores, chefs de alta cocina, o diferentes prescriptores del mundo gastronómico.
Cabe destacar, que durante los cuatro días la Denominación de Origen ha dado a degustar sus AOVEs en la barra de la Interprofesional del Aceite de Oliva, Donde Nace el Aceite. Por supuesto, esta feria también ha sido el escaparate perfecto para promocionar la riqueza de la oferta turística que existe en la Comarca, que ampara los municipios de: Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba, unida a la cultura oleícola, y la buena gastronomía.
Para la D.O.P. Priego de Córdoba es muy importante asistir a esta feria, ya que el Salón de Gourmets es el principal evento europeo dedicado a los productos delicatessen, la plataforma adecuada de las firmas de calidad del sector agroalimentario y de sus procesos de innovación.
