OLIBRACANA, REGISTRADA COMO NUEVA MARCA DE LA D.O.P. PRIEGO DE CORDOBA

Priego de Córdoba, 8 de febrero de 2020 La Cooperativa SCA. Ntra. Sra. del Carmen de Almedinilla, una almazara histórica, registra su marca Olibrácana en la D.O.P. Priego de Córdoba. Creada en 1958, integrada por unos 400 socios, procedentes mayoritariamente de los núcleos de las poblaciones de Brácana, Fuente Grande, Almedinilla, Venta Valero, Las Navas, … Leer más

LA D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA PONE EN MARCHA UN NUEVO PROGRAMA DE FORMACIÓN ON-LINE EN ANÁLISIS SENSORIAL DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN

Curso análisis sensorial online

Priego De Córdoba, 2 de febrero de 2021 La D.O.P. Priego de Córdoba a través de la Asociación para el Control de la Calidad de los Aceites de la Comarca de “Priego de Córdoba” (ASCCAL), ha programado nuevos cursos de análisis sensorial de AOVE, que debido a la situación actual, se llevarán a cabo de … Leer más

ESTREVISTA A FRANCISCA GARCIA, SECRETARIA DE LA D.O.P. PRIEGO DE CORDOBA

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA, ES LA MÁS PREMIADA DEL MUNDO Por Chary Serrano para  Sabores de Córdoba La Denominación de origen Protegida Priego de Córdoba se centra al sur de la provincia de Córdoba, en los municipios de Almedinilla, Carcabuey Fuente Tójar y Priego de Córdoba. Protege tres variedades (Hojiblanca, Picual y Picuda que … Leer más

RINCÓN DE LA SUBBÉTICA PREMIADO EN LOS PREMIOS BIOL NOVELLO

EL CONCURSO INTERNACIONAL BIOL NOVELLO, CELEBRADO EN ITALIA PREMIA A RINCÓN DE LA SUBBÉTICA, FIRMA AMPARADA POR LA D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA Priego de Córdoba, 07 de enero de 2021 Este año, se celebrará la 26ª edición de los premios Biol, unos premios patrocinados por el consorcio italiano para el Aceite Orgánico junto a la … Leer más

Se crea el Consorcio de la Gastronomía Cordobesa

Hostecor y los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de la provincia constituye el Consorcio de la Gastronomía Cordobesa, el mayor organismo creado para trabajar lo gastronómico como valor patrimonial   El nuevo órgano, que pretende integrar a todas las asociaciones que forman parte de la comunidad culinaria cordobesa y que nace con el … Leer más

LEGATUM, LA NUEVA MARCA DE LA D.O.P. PRIEGO DE CORDOBA

  Priego de Córdoba, 29 de diciembre de 2020 Hoy 29 de diciembre, la Denominación de Origen Priego de Córdoba se siente honrada de presentar formalmente a su nueva Marca, Legatum Legatum es el proyecto de una empresa familiar, poseedora de una pequeña explotación olivarera ubicada en Priego de Córdoba que cuenta con algunos olivos … Leer más

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PRIEGO DE CÓRDOBA Y LA DELEGACIÓN DE TURISMO DEL AYUNTAMIENTO DE PRIEGO DE CORDOBA ORGANIZAN UNA NUEVA EDICIÓN DEL MES DEL ACEITE

Priego de Córdoba, 11 de diciembre de 2020 Por quinto año consecutivo, Priego de Córdoba se convierte en el centro neurálgico de las actividades oleoturísticas de la comarca, buscando el fomento de su cultura oleícola. Gracias a la colaboración que el Ayuntamiento de Priego viene prestando desde hace ya más de veinte años a la … Leer más

EL CONCURSO INTERNACIONAL OLIVINUS PREMIA CUATRO FIRMAS DE LA DOP PRIEGO DE CÓRDOBA

CUATRO FIRMAS AMPARADAS BAJO LA DOP PRIEGO DE CÓRDOBA PREMIADAS EN ARGENTINA Priego de Córdoba, 28 de octubre de 2020 En Mendoza, Argentina, se ha celebrado la XII edición del Concurso Internacional OLIVINUS, uno de las más importantes que se celebran en Sudamérica, Centro América y el Caribe, con difusión a Norte América y que … Leer más